В українському ресторані «Веселка» у Нью-Йорку дипломатам при ООН влаштували майстер-клас з випікання паски. Борошно для пасок було виготовлене із зерна, вирощеного на розмінованій території України.
Як передає власкор Укрінформу у Нью-Йорку, захід став частиною міжнародної кампанії з інформування про мінне зараження Soul of Soil 2.0, яку ініціювали Міністерство економіки та Програма Розвитку ООН (ПРООН) в Україні.
Під керівництвом кухарів «Веселки» виробляли паски дипломати України, Німеччини, Південної Кореї, Японії, Хорватії, Італії, заступник Генсека ООН Сюй Хаолян, представники української громади Ню-Йорка.
«Цей проєкт згуртовує людей і підкреслює важливість обізнаності про дуже важливу проблему – сильну забрудненість території України через російську агресію», – розповіла в коментарі Укрінформу виконувачка обов’язки постпреда України при ООН Христина Гайовишин.
Вона зазначила, що потенційно небезпечними є загалом 139 тис. квадратних кілометрів української території.
Гайовишин підкреслила, що Україна завжди робила ключовий внесок для підтримання продовольчої безпеки у світі, експортуючи 400 млн тонн продовольства щорічно.
«Ми продовжуватимемо цю роботу, – сказала вона. – Але нам потрібна підтримка міжнародної спільноти, щоб зробити нашу землю вільною від мін. Саме тому ми намагаємося привертати увагу до цієї проблеми».
